2010.02.01 Monday
PAIN AU CHOC!
もう2月ですねぇ〜。早いですねぇ〜。
先日、夕方のニュースで「広島のアンデルセン本店では
期間限定でジャン=ポール・エヴァン氏のチョコレートを
使ったパンが販売されています。」というのをやっていました。
(はーい、何回も言いますが パンで有名なアンデルセンの
本店は広島ですよー。東京、青山じゃないですよー。)
ジャン=ポール・エヴァン氏といえば 言わずと知れた
世界トップクラスのショコラティエ。
広島にあるアンデルセン本店にはJean-Paul Hevinのお店が入ってます。
その縁もあってか 販売するようになったようです。
そうそう、Jean-Paul Hevinのチョコがパンに使われるのは
世界初なんですってー。おぉ!すごい!
もともと買いに行く予定はなかったのですが
先週末、ちょっと都会に出かける用事があったので
ついでに覗いてみました。
何気なく立ち寄った13時半頃、売り場には何人かの人が並んでいて
パンの残りはかなり少なくなっていました。
(全部で14種類あるはずが、3種類しかなかった。)
店員さんの説明を聞くと13時に焼き上がったけど
すぐにほとんどが売れてしまったそうです。
一人6個までという制限があるにもかかわらず
30分そこらで売り切れてしまうとは!
とりあえず 残っていた中から選んで買って、
次は17時焼き上がりだというので 17時に
来ることにしました。その間は雑貨ショッピング♪
ちなみに売り場には14種類が写真付きで載っている紙モノ
があったので これをもらって 次どれを買うか考えました。

それによると今回の試みはPAIN AU CHOC!(パン オ ショック)というそうで
本格&遊び心をコンセプトに上質なパンとショコラの組み合わせを
楽しむ新しいスタイル、だそうです。
時間は過ぎ、17時の15分前に到着。売り場にはすでに長い行列が!
買えるかなぁ?と心配しましたが とりあえず希望のは買えました♪
買ったパンは亀底袋(ロー引き…かなぁ?)に入れてくれます。
未晒しで飾り気がないけど 素朴でステキ(≧∇≦*)

お皿に出してみましたよ。マウスを写真にあわせると
それぞれのパンの名前が出ると思います。

写真では大きく見えるかも知れませんが
今回のパンは全部がミニサイズ。手のひらに2,3個乗る感じかな?
こちらの二種類は要冷蔵のモノ。
フランスパンに薄いチョコが挟んであります。
下のはホワイトチョコではなく 有塩バターです。

チョコとバターが口の中で溶けて絡まって絶妙な美味しさでした♪
他の主なパンの断面はこちら。

ロンドのフランボワーズ&パッションは
やわらかめチョコレートで
フルーツの酸味とマッチしていて おいしかった〜♪
プチブリオッシュはおいしかったけど
塩(サレ)はイマイチわからなかった( ̄ー ̄;)
もう一つポワブルっていう黒胡椒のがあったんだけど
そっちにした方がよかったかなぁ?
クロワッサン系は さっくり生地とコクのある上品な
甘さと苦みのチョコがベストマッチでうまうまでした☆
とりあえず 全部おいしかったということで(笑)
※こちら 期間限定発売のようです。
いつからいつまでとかは よくわかりません。
(ニュースで見た時点で一週間って言ってたような?)
アンデルセンの公式サイトにも載ってなかったし…。
買いに行かれる方はご自分で色々お調べ&
お確かめになってお出かけくださーい。
☆過去の関連記事
・ マカロンらぶ
先日、夕方のニュースで「広島のアンデルセン本店では
期間限定でジャン=ポール・エヴァン氏のチョコレートを
使ったパンが販売されています。」というのをやっていました。
(はーい、何回も言いますが パンで有名なアンデルセンの
本店は広島ですよー。東京、青山じゃないですよー。)
ジャン=ポール・エヴァン氏といえば 言わずと知れた
世界トップクラスのショコラティエ。
広島にあるアンデルセン本店にはJean-Paul Hevinのお店が入ってます。
その縁もあってか 販売するようになったようです。
そうそう、Jean-Paul Hevinのチョコがパンに使われるのは
世界初なんですってー。おぉ!すごい!
もともと買いに行く予定はなかったのですが
先週末、ちょっと都会に出かける用事があったので
ついでに覗いてみました。
何気なく立ち寄った13時半頃、売り場には何人かの人が並んでいて
パンの残りはかなり少なくなっていました。
(全部で14種類あるはずが、3種類しかなかった。)
店員さんの説明を聞くと13時に焼き上がったけど
すぐにほとんどが売れてしまったそうです。
一人6個までという制限があるにもかかわらず
30分そこらで売り切れてしまうとは!
とりあえず 残っていた中から選んで買って、
次は17時焼き上がりだというので 17時に
来ることにしました。その間は雑貨ショッピング♪
ちなみに売り場には14種類が写真付きで載っている紙モノ
があったので これをもらって 次どれを買うか考えました。

それによると今回の試みはPAIN AU CHOC!(パン オ ショック)というそうで
本格&遊び心をコンセプトに上質なパンとショコラの組み合わせを
楽しむ新しいスタイル、だそうです。
時間は過ぎ、17時の15分前に到着。売り場にはすでに長い行列が!
買えるかなぁ?と心配しましたが とりあえず希望のは買えました♪
買ったパンは亀底袋(ロー引き…かなぁ?)に入れてくれます。
未晒しで飾り気がないけど 素朴でステキ(≧∇≦*)

お皿に出してみましたよ。マウスを写真にあわせると
それぞれのパンの名前が出ると思います。

写真では大きく見えるかも知れませんが
今回のパンは全部がミニサイズ。手のひらに2,3個乗る感じかな?
こちらの二種類は要冷蔵のモノ。
フランスパンに薄いチョコが挟んであります。
下のはホワイトチョコではなく 有塩バターです。

チョコとバターが口の中で溶けて絡まって絶妙な美味しさでした♪
他の主なパンの断面はこちら。

ロンドのフランボワーズ&パッションは
やわらかめチョコレートで
フルーツの酸味とマッチしていて おいしかった〜♪
プチブリオッシュはおいしかったけど
塩(サレ)はイマイチわからなかった( ̄ー ̄;)
もう一つポワブルっていう黒胡椒のがあったんだけど
そっちにした方がよかったかなぁ?
クロワッサン系は さっくり生地とコクのある上品な
甘さと苦みのチョコがベストマッチでうまうまでした☆
とりあえず 全部おいしかったということで(笑)
※こちら 期間限定発売のようです。
いつからいつまでとかは よくわかりません。
(ニュースで見た時点で一週間って言ってたような?)
アンデルセンの公式サイトにも載ってなかったし…。
買いに行かれる方はご自分で色々お調べ&
お確かめになってお出かけくださーい。
☆過去の関連記事
・ マカロンらぶ
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後から調べてみたんですが






たくさん買ったので 半分以上冷凍しました。
メリークリスマス
とりあえず貼り薬に頼り中。




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